沢田ファームの完全管理農場で幼木から大事に育て上げた山葡萄をまるごと搾った100％ジュースです。芳醇な山の香りと酸味、古来より伝えられてきた山の味覚をぜひご賞味下さい。

山葡萄について

山葡萄は古来より日本の山深い奥地、また山間部での里山で自生している自然の葡萄のことです。その昔から山深い山間地域では貴重なビタミン源として珍重され愛飲されてきました。通常の葡萄を大きく上回るポリフェノール、ビタミンCなどが多く含まれ、その昔から万病予防の飲料として重宝されてきました。

ですが、山葡萄は粒数が少なく、また天候や条件で収穫にバラつきがあるため、なかなか手に入れる事は難しいのが実情でした。

そこで沢田ファームでは、独自に採取した山葡萄を幼木から管理栽培し、陽のあたる山中の畑で栽培することで大粒で粒ぞろいの高品質の山葡萄を育てることに成功しました。それを丸ごと100％搾ったものが沢田ファームオリジナル山葡萄100％ジュースです。当農場でのみ栽培されたものだけを搾って限定数ですが販売いたします。ぜひ古くから伝わる山の味覚をご賞味下さい。